こうちゃんの Collection Room
このお部屋にはこうちゃんが、集めたもの、手作りしたもの、日々の記録などを紹介しま~す♪ 

cafe fouetさんのベーグルサンド(大阪市 福島)

cafe fouet さんのベーグルサンド01
念願の「cafe fouet」さんに行って来た。
京都に研修に行った帰り。


cafe fouet さんのベーグルサンド02




cafe fouet さんのベーグルサンド03





cafe fouetさんのベーグルサンド05
ベーグルサンド、美味しかったー。
表面カリッとパリッと、中ふんわり サーモンもいい感じo(^▽^)o





cafe fouetさんのベーグルサンド06
展覧会の会期に合わせたデザートも食べたよん😄✌️

ただ、一番食べたかったキッシュは、売り切れてたのが残念。



cafe fouet さんのベーグルサンド08
展覧会「よむひと」も面白かったー。
短歌、楽しい。 読むことで青春時代がよみがえる感じ。
絵は、クロッキー? 素描? っていうのかなー、見事‼️ めっちゃ上手い❗️
それが、大量に貼られた壁。なんか不思議な空間に囲まれた感じでした。
作家さんにも会えて、ちょこっとお話もできてラッキー☺️









cafe fouet さんのベーグルサンド04




cafe fouet さんのベーグルサンド07




cafe fouet さんのベーグルサンド09





cafe fouetさんのベーグルサンド10

本日 淀川の花火大会で、浴衣着た人がチラホラ。
人混みにならないうちに、退散しました。
またいつかキッシュ、リベンジしまーす💪

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キミノーカさんのジェラート

記事が前後しちゃいましたが、紀美野町行きの続きです。
もくもくさんの近くに美味しいジェラートのお店がありました。
農家が作るジェラート その名も「キミノーカ」
ここまで来たら、行くっきゃないでしょ。
キミノーカさんのジェラート01
えんどう豆や、かぼちゃなど、いかにも農家さんっぽい。




HPより
いくつかの山や橋を越えてたどり着いた場所紀美野町に、
かわいいお店が一軒あります。
初めまして、農家が作る本格ジェラートのお店、キミノーカです。
と言っても、本業は農家をしております。
野菜や果物を毎日育てていると感じることが有りました。
「畑でかじる野菜や果物は本当に美味しい。」
新鮮な作物の持つ豊かな香り、みずみずしさや酸味や甘み、
そして自然の中で食べる幸せをもっと多くの人に味わっていただきたい。
そんな思いから、素材を丸ごと味わってもらえるジェラートにしました。
毎日育てている農家だからわかる、一番おいしいタイミングをぎゅっと詰めこんだ
口いっぱいに広がる旬のジェラートを
自然の風と緑に囲まれた環境で召し上がりください。

オーナー 宇城哲志




キミノーカさんのジェラート04
私の選んだのはこれ、八朔ピール~マスカルポーネ と 梅ソルベ~つゆあかね
名前も可愛い😍





キミノーカさんのジェラート03



キミノーカさんのジェラート02


キミノーカさんのジェラート05


嬉しいことに、このお店、JR和歌山駅MIOにも支店を出してるんだって❣️
ここまで来なくっても食べられるよね〜(^-^)v