りんごのコンポート
忙しいといいながら、記事のUP。（＾＾ゞ）
職場の人においしいコンポートの作り方を教えていただいた。
ちょうど、台風の落ちりんごが支援販売されていて、安かったので、
りんごのコンポートを作ってみることに！
りんご８等分に切る
梅ジュース 適量（りんごから水分が出るので、りんごか浸るより少なめでOK）
シロップ 適量（好みに合わせて）
赤ワイン 適量（好みに合わせて）
で、10分ほど煮てできあがり！
わー、赤ワインはちょっとしか入れなかったのに、りんごがきれいなピンクに！！
できたところをちょっと試食‥‥、うわー、美味し～～?
このままでも美味しかったけど、どうやって食べようかな～？？
子供のおやつ用に、蒸しパンミックスを買ってあったので、それでスポンジ台を作って
生クリームをちょこん、あ、いい感じ（＾m＾）。パクッ！オオ～～うまい。
気を良くして、いっぱい作っちゃった。
職場の人にも、おすそわけ、好評でした。
もちろん、教えてくれた人にも逆輸出。
梅ジュースで煮るところがポイントだね（＾＾）b
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