雛にぎりと花散らし寿司
３月３日
結婚前は実家の近所の方がいつもちらし寿司を作って持ってきてくれました。
結婚してからは、どっちでもいいかな〜って感じでしたが、ブログに料理を載せることを意識して、やっぱり季節モノ！
そして可愛いの♪。
ということで、ちらし寿司を作ることにしました（＾＾）
以前の職場の方が教えてくれた『ひな人形のおにぎり』こんな感じだったと思います。
おひな様は、梅干しで色をつけたご飯でおにぎり。薄焼き卵で着物にしました。扇はにんじん、冠は薄焼き卵で！
お内裏様は、焼き肉のたれで色つけ。そのうえから焼き海苔をまいて着物に見立てました。杓は薄揚げで。
顔は見ての通り、ウズラの卵。目は焼き海苔をはさみでチョキチョキ。口はにんじん。
うまくくっつくかどうか心配だったのですが、意外にもピタっとくっつきました。（＠０＠）
『花散らし寿司』（銘々は私！！？）
これは、似たようなのがネットで紹介されていたのでそれをまねて作りました。でもいざ作るとなったら、そのサイトがどこのだったか忘れてしまって……。なのでうる覚えで作りました。
五目の寿司ご飯の上に錦糸卵をひきつめて、にんじんの花（野菜型で抜いたモノ）ベッタラ漬けの花（市販品）を散らしました。間にサーモン、にんじん、桜漬けを包丁で花びら型に切って散らしました。葉っぱに見立てた緑のモノは菜の花のお浸しです。
写真には撮っていないけど、おかずには唐揚げと菜の花のお浸しが……（組み合わせが変？？（＾ｍ＾））
お味はまぁまぁ、普通のちらし寿司でした。今回は見た目重視と言うことで（＞▽＜）
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＜追記＞
今日は職場でのイベントがありました。
私の仕事は聴覚障害者のための視覚支援。
つまり、講演とかでのセリフを手話通訳するだけでなく、スライドなどで文章をそのまま上映するというもの。
初めてパワーポイントを使いました。
といっても文章の編集は他の担当者がしてくれたので、私はルビのチェックとか打ち間違いがないかとか、事前に見ておくだけ。（それでも１００ページぐらいあるので、目…目が痛くなりました（＞＜））
そして、今日はその文章をパワーポイントを使って流していくという作業。
２時間弱のイベントは無事終了です。 ほ〜〜〜＝３
イベントの後、記念撮影があるので残っていたら、関係者から花束を貰ってしまいました。
私は全くの裏方だったのにこんなのを貰えるなんて〜〜！！
ここ数日、仕事を遅くまでしていたことが報われた気がして
嬉しくて涙が出てしまいました。
ありがとう、みんな。
本当にありがとう。
〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
明日は和歌山市の障害者の集いがあります。
障害者の作品展もあるので、今日の午後はその準備。
準備は早く終わったので、早く帰りました。
こんなに早く帰ったのは久しぶりです〜〜！！
結婚前は実家の近所の方がいつもちらし寿司を作って持ってきてくれました。
結婚してからは、どっちでもいいかな〜って感じでしたが、ブログに料理を載せることを意識して、やっぱり季節モノ！
そして可愛いの♪。
ということで、ちらし寿司を作ることにしました（＾＾）
以前の職場の方が教えてくれた『ひな人形のおにぎり』こんな感じだったと思います。
おひな様は、梅干しで色をつけたご飯でおにぎり。薄焼き卵で着物にしました。扇はにんじん、冠は薄焼き卵で！
お内裏様は、焼き肉のたれで色つけ。そのうえから焼き海苔をまいて着物に見立てました。杓は薄揚げで。
顔は見ての通り、ウズラの卵。目は焼き海苔をはさみでチョキチョキ。口はにんじん。
うまくくっつくかどうか心配だったのですが、意外にもピタっとくっつきました。（＠０＠）
『花散らし寿司』（銘々は私！！？）
これは、似たようなのがネットで紹介されていたのでそれをまねて作りました。でもいざ作るとなったら、そのサイトがどこのだったか忘れてしまって……。なのでうる覚えで作りました。
五目の寿司ご飯の上に錦糸卵をひきつめて、にんじんの花（野菜型で抜いたモノ）ベッタラ漬けの花（市販品）を散らしました。間にサーモン、にんじん、桜漬けを包丁で花びら型に切って散らしました。葉っぱに見立てた緑のモノは菜の花のお浸しです。
写真には撮っていないけど、おかずには唐揚げと菜の花のお浸しが……（組み合わせが変？？（＾ｍ＾））
お味はまぁまぁ、普通のちらし寿司でした。今回は見た目重視と言うことで（＞▽＜）
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＜追記＞
今日は職場でのイベントがありました。
私の仕事は聴覚障害者のための視覚支援。
つまり、講演とかでのセリフを手話通訳するだけでなく、スライドなどで文章をそのまま上映するというもの。
初めてパワーポイントを使いました。
といっても文章の編集は他の担当者がしてくれたので、私はルビのチェックとか打ち間違いがないかとか、事前に見ておくだけ。（それでも１００ページぐらいあるので、目…目が痛くなりました（＞＜））
そして、今日はその文章をパワーポイントを使って流していくという作業。
２時間弱のイベントは無事終了です。 ほ〜〜〜＝３
イベントの後、記念撮影があるので残っていたら、関係者から花束を貰ってしまいました。
私は全くの裏方だったのにこんなのを貰えるなんて〜〜！！
ここ数日、仕事を遅くまでしていたことが報われた気がして
嬉しくて涙が出てしまいました。
ありがとう、みんな。
本当にありがとう。
〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
明日は和歌山市の障害者の集いがあります。
障害者の作品展もあるので、今日の午後はその準備。
準備は早く終わったので、早く帰りました。
こんなに早く帰ったのは久しぶりです〜〜！！
それとこのおにぎり、どこから食べたらいいんだろう。。悩む。。。私は食べれないの？ 
