逆さいなり寿司
［No.190］ 2006/03/04 (Sat) 23：37
昨日作った『雛にぎり』でちょっとだけ使った薄揚げ。
残りは、もともと普通のおいなりさんにするつもりでした。
で、ちょっと変わった作り方がないかなー？とあれこれ検索していたら、見つけたのがこれ！
手前から“サーモン（花散らし寿司の残り）”“ウニ”“マグロのたたき”“厚焼き卵”“からあげ（昨日の残り）”
揚げは薄めの味にするのがいいです。濃いと載せた（入れた？）具材とケンカするからね（＾＾）b
なかなか、美味しかった‥‥というか、面白かったです（＾m＾）？
たまにはこんなのもいいかな？って感じ♪
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コメント
色々な具がのっていて、どれから食べるか迷ってしまいそう♪嬉しい悩みですけど☆
作るのも楽しければ、見た目も楽しい逆さいなりですね！！
＜めにいさん＞
おいなりさんに、こんなに具材を使ったのは私も初めてです。
関西ではうどん定食なるモノがあって、うとんにおいなりさん、または炊き込みご飯なんかがつくの。炭水化物バッカリーって言われちゃうね。
下にコメント入れてくれてる、ＧＵＩＤＹさんの逆さいなりなら、味が濃くてもＯＫかも！！
http://blogs.yahoo.co.jp/guidy00/28367462.html
＜ＧＵＩＤＹさん＞
あ、確かに、どれから食べよう〜って悩んだわ（笑）
最近はブログを意識して、見た目重視のモノが多いわ（＾＾ゞ）。
でも見た目に凝ると、は味もそれなりになる（＾＾）ｂ
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