こうちゃんの Collection Room

このお部屋にはこうちゃん（不思議の国のアリスに出てくる公爵婦人のつもり）が集めたもの、　手作りしたもの、　日々の記録などを紹介しま～す♪　

最近の賄い食

［No.216］ 2006/04/02 (Sun) 22：13

風邪をひいていたり、チビがいて大慌てで作った料理の一部を（恥ずかしながら）ご紹介！

大根菜飯とチリスープ

風邪ひいて寝込んでた時にダンナさんが作ってくれた“野菜たっぷりチャーハン”

　海老チリと糸こんにゃくの辛子明太子和え。
糸こんにまぜると、辛子明太子は全然辛く無かった……ちょっともの足らない感じ。もっとたくさんの明太子で和えたらよかったのかな？

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具沢山のチャーハンはご主人の愛情がいっぱい詰まっているようで、おいしそうだし栄養もありそうね。
しらたきの明太子和えはしらたきに明太子が負けやすいようよ。。。多く入れるしかないのかしら・・・

＜きらさん＞
ありがとう～、ダンナさんもそう言ってもらって喜んでいます。
ちょっと威張ってるかな（＾ｍ＾）
そっか、やっぱり明太子は負けちゃうのね、あんなに味がきついのにねぇ～。
次からはたくさん用意しておこう！

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