こうちゃんの Collection Room
このお部屋にはこうちゃんが、集めたもの、手作りしたもの、日々の記録などを紹介しま~す♪ 

素麺南瓜(金糸瓜)

素麺南京1
『素麺南瓜』と言うものを買ってみた。

切ってみた感じは瓜のような感じ。





素麺南京2
輪切りにしたのを出汁で炊いて中身を崩したら、おおー糸状!!

これを冷やして二杯酢で食べたら美味しかった!!

あ、サラダとかに添えても良いかも知れない(^m^)


しかし、今年は素麺づいてるなぁー。


(覚え書き)
・漬け物(浅漬け、ぬか漬け) はなかなかイケタ!
・マヨネーズ、、自分的にはイマイチ…。
・天ぷらも美味しかった!
・ゴーヤーチャンプルーに混ぜると美味しいらしい。今度機会があったら試してみたい。
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Comment

うわ~。なにこれ~?
はじめて見ました。
味はやっぱり瓜系なのかしら?

今日、パンいっぱい焼いたから、
お暇なときに見に来てね(*^^*)
2005.07.29 22:07 | URL | ユウタンママ #- [edit]
これ売ってるの見たことあるんだけど、どうやって食べるのかわからなかったのよね。中身全部糸状になっちゃうのかな?茹でてから食べればいいのね。今度見つけたら買ってみよ♪
2005.07.30 07:16 | URL | ひよこ #sH1zSBoU [edit]
<ユタンママ><ひよこさん>
糸状になる部分が大半、皮に近い部分はちょっとカボチャっぽくなってました。
歯ごたえが意外にシャキシャキしてて面白かったです。

今回は三杯酢で食べたけど、いろいろな味でも試せそうですよ(^^)b

ユウタンママ、はーい、ちょっと遅くなったけど今から見に行きまーす。
2005.07.30 11:10 | URL | こうちゃん #- [edit]
そうそうこれこれ 私は頂き物を分けもわからずゆでてから 直感でほぐしてピリ辛スープにして食べたんだ 
2007.01.16 01:09 | URL | sezon #- [edit]

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