こうちゃんの Collection Room
このお部屋にはこうちゃんが、集めたもの、手作りしたもの、日々の記録などを紹介しま~す♪ 

イモの茎煮とダイエット料理


あややおばあちゃんのところで食べた晩ご飯
イモの茎煮とダイエット料理

芋の茎煮が珍しかったので撮ってみました。
繊維たっぷりでダイエットになるらしい。。。(らしい)(苦笑)

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Comment

芋の茎煮ってあの戦時中に食べたという?
うちの親でも食べたことがないって言ってたよ。
時代が変わればダイエット食になるのか・・・
で、お味は美味しいものなの?
2010.09.14 08:52 | URL | ひよこ #sH1zSBoU [edit]
昨日からダイエット開始です。健康面からのダイエットなので真剣にしないとね。3日坊主の私だから不安なんですけどね。

繊維たっぷりならいいですね。こうちゃんお料理お上手そうです。おいしそう。
凄い健康食ですね!
こういう食事をしていたら病気とかにならなそうですね!
2010.09.15 10:21 | URL | まる #yWLg4BnU [edit]
Re: タイトルなし
<ひよこちゃん>
うん、なんでも近所の人に茎でも結構栄養があると教えてもらったらしい。
でも灰汁抜きが大変だったとか。。。

味は癖の無い蕗、というか歯ごたえのあるズイキというか。。
クセが少ない分、お出汁の味が効いてて美味しかったよ。
あ、ズイキを漢字変換したら「芋茎」と出たけど、ここで言う「芋の茎」は「ズイキ」ではないからね~。
2010.09.17 02:27 | URL | こうちゃん #- [edit]
Re: タイトルなし
<sherymamaさん>
ダイエット開始してるんですね~。
私、時々気にしてはいるんですが、なかなか実行出来なくて(^^;)

料理は昔自分が思っていた程、苦手ではなかったようですが、
仕事が忙しくなると、めっちゃ手抜きです。(><)
2010.09.17 02:32 | URL | こうちゃん #- [edit]
Re: タイトルなし
<まるさん>
ええ、たぶん、こういうのばかりだと良いんですが‥‥。
でも、そうも行かなくて、ほとんどが手抜きの出来合いで、とっても不健康だったり~(><)
2010.09.17 02:34 | URL | こうちゃん #- [edit]

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